鬼まんじゅう作り

11月8日に、年長児が自分たちで育てたさつま芋を使って、鬼まんじゅうを作りました。

材料になる小麦粉、ホットケーキミックス、砂糖をよく混ぜます。

粉を混ぜている間に、カップの準備もします。

粉がよく混ざったら、次にさつま芋を入れてよく混ぜます。

この時にお水も入れて、よく混ぜます。お芋の水分もあるので、水の入れすぎには注意が必要。

だんだんねばねばとしてきます。友だちにお鍋を押さえてもらい、両手で混ぜます。

混ぜ終わったら、出来上がったタネをスプーンでアルミカップに移します。

カップに入れたら、セイロに並べます。

準備が出来たら外に出て、みんなで火おこしの応援です。

みんなで「おいしくな～れ」と声をかけながら、段ボールのうちわであおぎます。

さあ、できあがり。ふかし芋をごちそうしてもらったお礼に、今度は年少・年中さんにごちそうします。

さっそくクラスのお当番さんが配ります。

みんな、興味津々。わくわく！

ごちそうしてもらった鬼まんじゅう、あっという間に食べてしまいました。

プレゼントの後は自分たちが食べる分を作ります。もうひと頑張り。

やっと完成した鬼まんじゅうを自分たちのクラスでいただきます。

お芋を育てるところから頑張った鬼まんじゅうに、みんなから「おいしい」という声があがりました。

おかわりを欲しがる子もいましたが、残念、一人一個です。

レシピは以前のおたよりに載っていますので、ぜひ家でも作ってみてくださいね。

佐藤毅佳